[摘要] 12月6日,“高架床”牛栏在合浦工业园东园黄牛场建成并投入使用,首批100多头育肥牛成为高架床牛栏里的首批住户。笔者来到东园黄牛场时,正好看到几位员工正在把一头育肥牛“请上”一条新建好的牛栏里。据说,这就是东园牛场的“高架床”。
12月6日,“高架床”牛栏在合浦工业园东园黄牛场建成并投入使用,首批100多头育肥牛成为高架床牛栏里的首批住户。笔者来到东园黄牛场时,正好看到几位员工正在把一头育肥牛“请上”一条新建好的牛栏里。据说,这就是东园牛场的“高架床”。不过,看样子,牛是不太愿意上去的样子,所以员工“请”起来倒是挺费力。
这条“高架床”牛栏位于合浦工业园东园黄牛场的东南区,长约120米,宽约8.5米。所谓“高架床”,实际上就是一座两层的建筑楼房。这栋二层楼房,现已成了100多头育肥牛的新家。在这栋楼房里,牛住在二楼,一楼就是牛粪、牛尿的发酵车间。牛住进了这样的“高架床”里,目前在还是首例。
牛养在楼上,牛的牛粪、牛尿等排泄物掉到一楼仓库,让一楼变成了牛粪牛尿的发酵仓库。在那里,“高架床”既是养殖车间,又是仓库和发酵车间。牛粪牛尿从二楼高架床掉到一楼进行自然堆积,经用微生物对这些牛粪牛尿进行发酵,让这些牛粪牛尿就逐渐变成了有机肥。这些有机生物肥,因为经过了充分的微生物发酵和压缩,它的肥效是普通牛粪牛尿肥力的10倍到12倍。?运用高架床养牛,牛粪牛尿不用立刻清运走,因此可以节约不少的人力,同时,牛场几乎不需要冲水,甚至是“零冲水”,这不仅可以大量地节约水资源,还以避免产出大量的牛场排泄物,可以少建或不用建沼气池,既可以成功避免牛场排泄物而对周边环境的污染,又节约了大量的土地,大可以节省80%的土地,从而大幅提高了养殖效益。
自治区水产畜牧局副局长王强说,这种高架床养殖,不仅促进了动物、植物和微生物三物的有机循环,而且在一定程度上还可以增强牛的身体免疫力,减少抗生素使用,解决过去抗生素的滥用问题,同时较好地保障牛产品的卫生安全。合浦东园牛场把过去的传统养殖变成现在的高架床加微生物养殖,就是提质、增效,就是一种符合生态文明建设发展要求的高效生态养殖模式。目前,建筑面积达1000多平米的第二条“高架床”牛栏也已经开始在东园黄牛场施工,不久后也将投入使用。合浦东园家酒厂总经理黄炳权表示,他计划要把他的育肥牛养到一万头以上,甚至争取养到5万头。(林益琳)
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