[摘要] 虽然便宜坊已经不再是以前的产鸡鸭的小作坊,但是它还是挂着在明朝建立的老招牌,成为北京老的烤鸭店。 
3.瑞典斯德哥尔摩Zum Franziskaner餐厅,始于1421年
Zum Franziskaner由修道士建立,现位于瑞典古城斯德哥尔摩,已经成为当地人及游客眼中的传说。虽然它的结构已经不复当初,被重建、修葺无数次,现在的建筑构造也得追溯到1906年,仍保留着1421年的啤酒酿造工艺。这么多年来一直都是深受水手欢迎的高端餐厅。
4.日本京都Honke Owariya餐厅,始于1465年
Honke Owariya以糖果店起家,现在已经成为日本老的餐厅。他们家出名的还是甜点,荞麦餐也是百年有名的菜肴,只因它不仅有荞麦面还做别人不做的荞麦制品。曾经接待过很多僧侣、幕府时代的将军、天皇。
现在,一些皇室家族在从东京返回时也会来Honke Owariya进餐。不过不需惊讶,当地人都很喜欢设在京都的、皇城南部一条街的地区,那里有上了年代的木板房、传统的榻榻米还有具有代表意义的漂亮花园。
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